Messeservice

Durch die unmittelbare Nähe zur Neuen Messe München Riem sind wir für Aussteller der ideale Ansprechpartner.

Und das nicht nur für Getränke, sondern auch für Catering und Zubehör aller Art.


Catering

Ob bayerischen Brotzeitplatte, Antipasti, hausgemachte Suppen, Sandwiches, Canapes oder ein 5-Gänge Menü. Bei uns gibt es Gaumenfreuden aller Art.

Sie wollen Ihre Schnittchen selbst nach Ihren eigenen Wünschen anrichten? Bei uns bekommen Sie natürlich verschiedene Wurst, Schinken- und Käsesorten.

 Diese sind selbstverständlich frisch aufgeschnitten und vakuumverpackt.

 

Auszug aus unserer Cateringliste:

Geflügelsalat "Bombay" - Hähnchen, Ananas, Sprossen, Paprika, Mango-Chutney

 Glasnudelsalat - Glasnudeln,Staudensellerie, Paprika,Mu-Err-Pilze, Cashew-Nüsse/Koriander

 Gulaschssuppe - Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika,

 Kartoffelsuppe - Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Speck, Würstel

 Schweinebraten - Schweinefleisch, Knödel, Kraut

 Gebratener Tofu mit Gemüse - Tofu, Gemüse, roter Thai-Curry, Kokosmilch


Bayrische Schmankerl

Bayerische Brotzeitplatte - Leberkäse, Aufschnitt, Preßsack, Haussalami, usw.

Käseplatte - Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse usw.

Münchner Kartoffelsalat - Kartoffeln, Schnittlauch, Öl, Essig

Münchner Wurstsalat - Regensburger, Zwiebeln, Cornichons

Münchner Obazter - Brie, Frischkäse, Butter, Schnittlauch, Paprika

Kalter oder warmer Leberkäse

Wiener, Putenwiener, Debreziner oder Weißwürste

Fleischpflanzerl (Frikadellen)

Süßer oder scharfer Senf, Ketchup oder Mayonnaise

Frische Brezen, Semmeln oder Brot


Ganze belegte Semmeln

- Leberkäse

 - Salami

 - Puten- oder Schweineschnitzel, Frikadellen

 - Käse oder Frischkäse

 - Tomaten Mozzarella

 

Halbe belegte Semmeln

 - Schinken roh/gekocht, Aufschnittwurst oder Salami

 - Fisch (Lachs, Forellenfilets)

 - Käse

 - Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse     -u. v. m.


Unsere Antipasti

 Italiano-Mix: Zucchini und Auberginen gegrillt, Champignons gegrillt, rote und gelbe Paprika gegrillt.

 Antipastispieße Toscana: Peppadews, schwarze und grüne Oliven,Artischockenherzen, getrocknete Tomaten.

 Balsamico-Zwiebeln: Zwiebeln, Balsamico-Essig, Kräuter

 Super Mammut Oliven Mix: grüne und schwarze Oliven, Kräuter, Knoblauch.

 Mozzarella mit Tomaten, Basilikum, Balsamico.

 Luftgetrockneter Rohschinken mit Melone.



Servicepersonal

Wir sind seit 25 Jahren im Messegeschäft und wissen, wie wichtig es ist, dass sich Ihre Kunden wohlfühlen.

Unser Servicepersonal vor und hinter den Kulissen hilft Ihnen hierbei.

Nur dann können Sie sich voll und ganz auf Ihre Besucher konzentrieren.

Sprechen Sie mit uns - wir unterbreiten Ihnen gerne ein für Sie passendes Angebot.


Ausstattung

Geschirr

Ob Kaffeehaferl oder Tassen, kleine oder große Teller, Suppenteller oder Suppentassen.

Für jedes Essen bieten wir das passende Geschirr.

 

Gläser

Ob Weißbier, Helles, oder Pils, in 0,33l oder 0,5l ob Sekt oder Weingläser, Wasser oder Longdrinkgläser.

Selbstverständlich haben wir für jedes Getränk das passende Glas!

 

Besteck

Große oder kleine Löffel, große oder kleine Gabeln, Messer in allen Variationen. Vorlegebesteck, Suppenkelle usw.

Für jedes Essen haben wir das passende Besteck!

 

Messeausstattung

  • Premixanlagen
  • Bierzapfanlagen
  • CO² Flaschen 6 kg oder 10 kg
  • Bistrotische Durchmesser 85 cm
  • Hussen für Bistrotische
  • Biertischgarnituren
  • Tische und Stühle
  • Sonnenschirme
  • Tischdecken
  • Ausschankwagen
  • Kühlschränke
  • Kühlanhänger bis 160 Kisten
  • Glühweinkocher
  • Leberkäsbräter
  • Würsteltopf
  • Holzkohlegrill
  • Geschirrtücher
  • Reinigungsset
  • Servietten
  • weiteres auf Anfrage!

Fordern Sie unsere Preisliste an.


Kaffeemaschinen

Espressomaschinen Jura X9 Vollautomat mit automatischer Milchaufschäumung -

Festwasseranschluß wird benötigt!

 

Espressomaschinen Jura XF 90

230 V/1,35 KW, ca 30 Tassen pro Stunde

Es wird ein Festwasseranschluß benötigt

 

Kaffeemaschinen Melitta 171M

 

Weitere Glaskannen 1,8 l für Melitta 151M

 

Wasserkocher 1,7 l

 Es wird kein Festwasseranschluß benötigt.

230 V/2,5 KW, ca. 60 Tassen pro Stunde 125 Tassen pro Stunde, mit Glaskanne 1,8 l und 10 Filtertüten

Kaffee

Wir führen Kaffee und Espresso in verschiedenen Sorten. Zum Beispiel Dallmayr, Dinzler und Lavazza.

 

Selbstverständlich können Sie zwischen ganzer Bohne und gemahlen frei wählen.


Zucker, Süßstoff, Milch und Kaffeesahne runden das Angebot ab.